Ritter Lupo 13 poloprofesionálny gastro krájač potravín

Ritter Lupo 13 je výkonný celokovový krájač z produktového radu „professional“ nemeckého výrobcu Ritter. Ponúka naklonenú konštrukciu, extra veľký hladký kotúčový nôž s priemerom 19 cm, jemné nastavenie hrúbky rezu až približne do 22 mm a výkonný 170 W kondenzátorový motor. Veľké kovové sane s dráhou pohybu približne 25,5 cm umožňujú pohodlne spracovať aj väčšie kusy potravín.

Ritter Lupo 13 predstavuje prvý model produktového radu „professional“ nemeckého výrobcu Ritter. Je navrhnutý s dôrazom na vysokú presnosť, robustné vyhotovenie a komfort pri intenzívnejšom používaní v domácnosti a poloprofesionálnom prostredí. Celokovová konštrukcia poskytuje vysokú stabilitu a dlhú životnosť.

Naklonená pracovná plocha uľahčuje vedenie krájanej potraviny smerom k nožu a umožňuje pohodlné spracovanie väčších kusov. Špeciálne tvarovaná motorová hlava je navrhnutá tak, aby krájač zvládal jemné údeniny aj bežné potraviny, ako je chlieb, syr, ovocie či zelenina.

Krájanie zabezpečuje extra veľký hladký kotúčový nôž na šunku a údeniny s priemerom približne 19 cm. Hladká rezná hrana je vhodná najmä na vytváranie presných a veľmi tenkých plátkov šunky, salámy a ďalších údenín, pričom konštrukcia modelu umožňuje krájať aj ďalšie vhodné potraviny.

Kotúčový nôž je vybavený krytom noža, ktorý podporuje plynulé vedenie krájanej potraviny a tvorí súčasť bezpečnostného riešenia krájača.

Hrúbku rezu možno jemne a plynulo nastaviť od veľmi tenkých plátkov až približne do 22 mm. Vďaka presnému nastavovaciemu mechanizmu možno hrúbku prispôsobiť konkrétnemu typu potraviny a požadovanému výsledku krájania.

Lupo 13 je vybavený veľkými kovovými saňami s ľahkým chodom. Dráha pohybu saní je približne 25,5 cm, čo umožňuje pohodlne krájať aj väčšie kusy potravín. Sane možno odobrať kvôli jednoduchšiemu čisteniu prístroja.

Výrazným rozdielom oproti bežným domácim krájačom je pohon. Ritter Lupo 13 využíva výkonný, mimoriadne tichý a bezúdržbový kondenzátorový motor s príkonom 170 W. Maximálny pracovný cyklus je až 10 minút nepretržitej prevádzky, po ktorých je potrebné motor vypnúť a nechať vychladnúť.

Bezpečnostný spínač pomáha predchádzať nechcenému zapnutiu prístroja. Počas práce sa potravina vedie pomocou kovových saní a pri menších kusoch pomocou držiaka zvyškov potravín, aby ruky zostávali v bezpečnej vzdialenosti od ostrého noža.

Vďaka celokovovej konštrukcii, hladko pohyblivým saňam a odnímateľným častiam je krájač navrhnutý aj s ohľadom na jednoduchšie čistenie a údržbu. Hladký kotúčový nôž sa musí pravidelne čistiť, aby sa zachovala jeho hygienická čistota a kvalita povrchu.

Ritter Lupo 13 patrí do triedy ochrany I a musí byť preto pripojený k riadne nainštalovanej zásuvke s ochranným vodičom. Výrobca uvádza certifikáciu TÜV Rheinland/GS a označenie CE.

Model Lupo 13 získal Red Dot Design Award 2025. Jeho dizajn kombinuje robustné technické vyhotovenie s čistou estetikou inšpirovanou princípmi Bauhausu.

Rozmery prístroja sú približne 32,5 × 26,5 × 41,0 cm a hmotnosť približne 6,5 kg. Ritter Lupo 13 je vyrobený v Nemecku a výrobca naň poskytuje 2-ročnú záruku výrobcu.

• výkonný elektrický krájač potravín
• produktový rad Ritter „professional“
• vhodný aj na intenzívnejšie a poloprofesionálne použitie v rámci určenia výrobcu
• celokovová konštrukcia
• naklonené vyhotovenie
• strieborná metalíza
• unikátne tvarovaná motorová hlava
• kryt kotúčového noža
• extra veľký hladký kotúčový nôž na šunku a údeniny
• priemer noža približne 19 cm
• jemné plynulé nastavenie hrúbky rezu
• hrúbka rezu až približne 22 mm
• bezpečnostný spínač
• veľké kovové sane s ľahkým chodom
• sane sú odnímateľné
• dĺžka pohybu saní približne 25,5 cm
• držiak zvyškov potravín
• výkonný kondenzátorový motor
• motor je bezúdržbový a mimoriadne tichý
• príkon 170 W
• napájanie 230–240 V
• maximálna nepretržitá prevádzka 10 minút
• TÜV Rheinland / GS
• CE
• trieda ochrany I
• rozmery približne 32,5 × 26,5 × 41,0 cm
• hmotnosť približne 6,5 kg
• Red Dot Design Award 2025
• vyrobené v Nemecku
• model: Ritter Lupo 13
• produktové číslo výrobcu: 570.020
• EAN / GTIN: 4004822570204
• záruka výrobcu: 2 roky

• 1× elektrický krájač Ritter Lupo 13
• 1× hladký kotúčový nôž na šunku a údeniny s priemerom približne 19 cm
• 1× kryt kotúčového noža
• 1× veľké odnímateľné kovové sane rezanej suroviny
• 1× držiak zvyškov potravín
• 1× návod na použitie

Ritter Lupo 13 je výkonný elektrický krájač potravín s mimoriadne ostrým kotúčovým nožom. Napriek zaradeniu výrobku do radu „professional“ a jeho vhodnosti aj na intenzívnejšie poloprofesionálne použitie výrobca uvádza, že zariadenie je určené na použitie v domácnosti a v podobných prostrediach a nie je určené na komerčnú prevádzku. Pred prvým použitím si dôkladne prečítajte návod výrobcu a dodržiavajte uvedené bezpečnostné pokyny.

• Prístroj je určený na použitie v domácnosti a podobných prostrediach; podľa výrobcu nie je určený na komerčné použitie.
• Prístroj používajte až po jeho bezpečnom a stabilnom postavení.
• Miesto používania zvoľte tak, aby deti nemohli dosiahnuť na ostrý kotúčový nôž.
• Prístroj nesmú používať deti. Prístroj aj jeho sieťový kábel uchovávajte mimo dosahu detí.
• Deti sa s prístrojom nesmú hrať.
• Obalové materiály uchovávajte mimo dosahu detí z dôvodu rizika udusenia.
• Osoby so zníženými fyzickými, zmyslovými alebo duševnými schopnosťami alebo s nedostatkom skúseností a znalostí môžu prístroj používať iba pod dohľadom alebo po poučení o bezpečnom používaní a súvisiacich rizikách.
• Prístroj nikdy neklaďte na horúce povrchy ani do blízkosti otvoreného ohňa.
• Používajte iba príslušenstvo určené výrobcom pre tento prístroj.
• Nepoužívajte predlžovací kábel.
• Sieťový kábel nelámte ani neomotávajte okolo prístroja. Veďte ho tak, aby nevzniklo riziko zakopnutia a aby sa nedotýkal horúcich alebo ostrých predmetov.
• Keďže prístroj patrí do triedy ochrany I, pripájajte ho iba k riadne nainštalovanej a ľahko dostupnej zásuvke s ochranným vodičom. Prevádzka zo zásuvky bez ochranného vodiča je zakázaná.
• Napätie elektrickej siete musí zodpovedať údajom uvedeným na výrobnom štítku.
• Ak prístroj nie je pod dohľadom, pred zostavením, rozoberaním alebo čistením ho vždy odpojte od elektrickej siete.
• Počas prevádzky nenechávajte prístroj bez dozoru.
• Prístroj nenechávajte pracovať nepretržite dlhšie ako 10 minút. Po dosiahnutí maximálneho pracovného cyklu ho vypnite a nechajte motor vychladnúť.
• Nekrájajte zmrazené ani horúce potraviny, kosti, potraviny s veľkými tvrdými jadrami alebo kôstkami, mäso v sieťke ani zabalené potraviny.
• Kotúčový nôž je mimoriadne ostrý a môže spôsobiť vážne poranenie.
• Krájanie vykonávajte so správne nasadenými saňami. Sane odoberajte iba na účely čistenia podľa návodu výrobcu.
• Prístroj používajte so správne nasadeným držiakom zvyškov potravín, pokiaľ jeho použitie neznemožňuje veľkosť alebo tvar krájanej potraviny.
• Počas prevádzky sa nikdy nedotýkajte rotujúceho kotúčového noža a nevkladajte prsty ani iné časti tela do priestoru medzi dorazovú dosku a nôž.
• Po vypnutí kotúčový nôž ešte krátky čas dobieha. Pred ďalšou manipuláciou počkajte, kým sa úplne zastaví.
• Pred výmenou príslušenstva alebo pohybujúcich sa častí prístroj vypnite a odpojte od elektrickej siete.
• Pred čistením prístroj vypnite, vytiahnite sieťovú zástrčku a nastavte regulátor hrúbky rezu do polohy „0“.
• Pri odpájaní prístroja od elektrickej siete ťahajte za zástrčku, nie za kábel.
• Prístroj nikdy neponárajte do vody ani ho nevystavujte dažďu alebo inej vlhkosti.
• Prístroj používajte iba so suchými rukami. Nepoužívajte ho, ak je mokrý alebo vlhký, ani keď stojíte na vlhkom podklade.
• Prístroj nepoužívajte vonku.
• Ak prístroj spadne do vody, najskôr odpojte sieťovú zástrčku a až potom prístroj vyberte. Pred ďalším použitím ho nechajte skontrolovať autorizovaným servisom.
• Kryt prístroja neotvárajte a nevykonávajte svojpomocné zásahy do jeho elektrickej alebo mechanickej konštrukcie.
• Ak je prístroj alebo niektorá jeho časť poškodená, okamžite ho prestaňte používať.
• Poškodený sieťový kábel smie vymeniť iba výrobca, jeho servis alebo obdobne kvalifikovaná osoba.
• Krájač a kotúčový nôž pravidelne čistite, aby sa na nich nehromadili zvyšky potravín.
• Pri čistení kotúčového noža používajte vhodnú kefku alebo podobnú pomôcku a chráňte ruky pred ostrou reznou hranou.
• Kotúčový nôž neumývajte v umývačke riadu. Pri vkladaní a vyberaní by vznikalo zvýšené riziko porezania.
• Na čistenie nepoužívajte abrazívne čistiace prostriedky, drsné špongie ani tvrdé kefy.

Ďalšie informácie (ak sú dostupné) nájdete v sekcii PARAMETRE alebo v sekcii NA STIAHNUTIE . Výrobky pochádzajú z oficiálnych distribúcií pre Slovensko a Českú republiku alebo z vlastnej distribúcie. V závislosti od konkrétnej značky a spôsobu distribúcie medzi výhody môže patriť najmä záruka originality, efektívne vybavenie reklamácií, záručný alebo pozáručný servis, kalibrácia, predĺžené záruky, odborné poradenstvo, plnohodnotné návody a ďalšie zákonné náležitosti. Výrobky predávané ako nové sú nové a nepoužívané. Balenie však mohlo byť otvorené distribútorom napríklad za účelom vloženia slovenského alebo českého návodu, prípadne u nás za účelom doloženia predajného dokladu, vyplnenia alebo potvrdenia záručného listu, vloženia darčeka či ďalšieho príslušenstva, ak sa to konkrétneho výrobku týka. Výrobky vrátené napríklad po odstúpení od zmluvy, ktoré sú opätovne zaradené do predaja, sú označené podľa ich skutočného stavu, napríklad „Znížená cena – rozbalené“ alebo „Znížená cena – poškodená krabica“. Tento výrobok je uvádzaný na trh v súlade s príslušnými právnymi predpismi EÚ o bezpečnosti výrobkov. Podrobné všeobecné informácie nájdete v sekcii Bezpečnosť výrobkov (GPSR) .