Úvod » REFRAKTOMETRE » Ručné refraktometre » Pálenice
Refraktometre pre pálenice slúžia na praktické a orientačné meranie cukornatosti ovocia, muštu, kvasu alebo objemových percent alkoholu podľa stupnice a určenia konkrétneho modelu. Využijete ich pri príprave ovocného kvasu, kontrole zrelosti surovín, sledovaní zostatkového cukru aj pri kontrole destilátu vhodným alkoholovým refraktometrom.
Pri výbere odporúčame sledovať najmä merací rozsah, typ stupnice, napríklad Brix alebo %VOL, rozlíšenie, možnosť kalibrácie, čitateľnosť optickej stupnice a určenie prístroja. Niektoré modely majú automatickú teplotnú kompenzáciu ATC, ale refraktometre na alkohol ju spravidla nemusia mať, preto je potrebné dodržať návod a prípadnú teplotnú korekciu.
Najpredávanejšie Pálenice
YH Refraktometer na cukornatosť RHB32ATC 3 roky záruka, 0-32% Brix na kvas, mušt, reznú emulziu
Skladom > 5 ksPopis produktu: Využitie: Rýchle zisťovanie obsahu cukrov (cukornatosť) v ovocí, zelenine, ovocných a zeleninových šťavách, sirupoch, hroznových muštoch, pivnej mladiny, v kvase na výrobu destilátov a v ďalších sladkých nápojoch s cukornatosťou do...
29,00 € s DPH
Model vhodný predovšetkým pre vinárov. So stupnicou na cukornatosť (brix) však zároveň viete merať zostatkový cukor v ovocnom kvase pre výrobu destilátov, podobne ako u modelu RHB32ATC Využitie: Rýchle zisťovanie obsahu cukrov v hroznových muštoch a...
29,00 € s DPH
YH Refraktometer RHW25ATC 3 roky záruka, Cukornatosť všeobecne a predpokladaný alkohol vo víne
Skladom > 5 ksModel vhodný predovšetkým pre vinárov. So stupnicou na cukornatosť však zároveň viete merať zostatkový cukor v ovocnom kvase pre výrobu destilátov, podobne ako u modelu RHB32ATC Využitie: Používaný najmä vo vinárstve na zisťovanie zrelosti úrody v...
29,00 € s DPH
YH Refraktometer RHB18ATC 3 roky záruka, 0-18% brix na kvas, reznú emulziu a ďalšie využitie
Skladom < 5 ksVyužitie: Rýchle zisťovanie koncentrácie rozpustných látok v stupňoch / percentách Brix. Využíva sa napr. pri meraniach zvyškového cukru v kvase, obsahu cukrov v ovocí, zelenine, ovocných a zeleninových šťavách, pri meraní koncentrácie olejov či...
29,00 € s DPH
YH Refraktometer RHV80 3 roky záruka, objemové % alkoholu do 80 %VOL
Skladom > 5 ksVyužitie: Rýchle zisťovanie objemových (nie hmotnostných) percent alkoholu. Pozor: prítomnosť aditív ako napr. farbivá alebo cukor skresľujú výsledky meraní, preto nie je vhodný pre meranie alkoholu napr. v likéroch a pod. Stačia 2-3 kvapky vzorky....
29,00 € s DPH
YH Refraktometer RHB18ATC 3 roky záruka, 0-18% brix. Na kvas, reznú emulziu a ďalšie využitie
Vypredané (použite stráž. psa)Využitie: Rýchle zisťovanie koncentrácie rozpustných látok v stupňoch / percentách Brix. Využíva sa napr. pri meraniach zvyškového cukru v kvase, obsahu cukrov v ovocí, zelenine, ovocných a zeleninových šťavách, pri meraní koncentrácie olejov či...
34,00 € s DPH
YH Refraktometer RHB32ATC 3 roky záruka, 0-32% Brix na kvas, mušt, reznú emulziu
Skladom > 5 ksVyužitie: Rýchle zisťovanie obsahu cukrov v ovocí, zelenine, ovocných a zeleninových šťavách, sirupoch, hroznových muštoch, pivnej mladiny, v kvase na výrobu destilátov a v ďalších sladkých nápojoch s cukornatosťou do 32% Brix. Brix stupnica je tiež...
39,00 € s DPH
YH Refraktometer RHB32ATC 3 roky záruka, 0-32% Brix na kvas, mušt, reznú emulziu
Vypredané (použite stráž. psa)Využitie: Rýchle zisťovanie obsahu cukrov v ovocí, zelenine, ovocných a zeleninových šťavách, sirupoch, hroznových muštoch, pivnej mladiny, v kvase na výrobu destilátov a v ďalších sladkých nápojoch s cukornatosťou do 32% Brix. Brix stupnica je tiež...
34,00 € s DPH
YH Refraktometer RHB18ATC 3 roky záruka, 0-18% brix. Na kvas, reznú emulziu a ďalšie využitie
Vypredané (použite stráž. psa)Využitie: Rýchle zisťovanie koncentrácie rozpustných látok v stupňoch / percentách Brix. Využíva sa napr. pri meraniach zvyškového cukru v kvase, obsahu cukrov v ovocí, zelenine, ovocných a zeleninových šťavách, pri meraní koncentrácie olejov či...
39,00 € s DPH
Model vhodný predovšetkým pre vinárov. So stupnicou na cukornatosť (brix) však zároveň viete merať zostatkový cukor v ovocnom kvase pre výrobu destilátov, podobne ako u modelu RHB32ATC Využitie: Rýchle zisťovanie obsahu cukrov v hroznových muštoch a...
34,00 € s DPH
3 roky záruka, 0-32% Brix na kvas, mušt, reznú emulziu
3 roky záruka, Cukornatosť všeobecne a predpokladaný alkohol vo víne
3 roky záruka, refraktometer vinársky na mušt, ale i ovocný kvas
3 roky záruka, 0-18% brix na kvas, reznú emulziu a ďalšie využitie
3 roky záruka, objemové % alkoholu do 80 %VOL
3 roky záruka, 0-18% brix. Na kvas, reznú emulziu a ďalšie využitie
3 roky záruka, refraktometer vinársky na mušt, ale i ovocný kvas
3 roky záruka, 0-32% Brix na kvas, mušt, reznú emulziu
3 roky záruka, 0-18% brix. Na kvas, reznú emulziu a ďalšie využitie
3 roky záruka, 0-32% Brix na kvas, mušt, reznú emulziu
3 roky záruka, 0-18% brix. Na kvas, reznú emulziu a ďalšie využitie
Pri výbere refraktometra pre pálenice je dôležité rozlišovať, čo presne chcete merať. Na ovocie, mušt a kvas sa používajú najmä refraktometre so stupnicou Brix, ktoré pomáhajú orientačne sledovať cukornatosť a zostatkový cukor. Na meranie alkoholu je potrebný samostatný alkoholový refraktometer so stupnicou v objemových percentách alkoholu.
Pri Brix refraktometroch sledujte rozsah merania, rozlíšenie, kalibráciu a prípadnú automatickú teplotnú kompenzáciu ATC. Pri refraktometri na alkohol je dôležité počítať s tým, že tento typ prístroja nemusí mať ATC, preto treba merať pri odporúčanej teplote alebo použiť korekčnú tabuľku podľa návodu výrobcu.
Tip: Ak potrebujete sledovať kvas pred odvozom do pálenice, pozrite si aj návod v článku Ako zistiť, že už je čas odviezť kvas do pálenice. Praktický postup k meraniu cukornatosti nájdete aj v článku Meranie cukornatosti kvasu refraktometrom so stupnicou °Bx.
Refraktometre v tejto kategórii sú určené najmä na praktické a orientačné meranie podľa stupnice, rozsahu a technických parametrov konkrétneho modelu. Refraktometer na cukornatosť neurčuje priamo obsah alkoholu v hotovom destiláte a alkoholový refraktometer nie je náhradou úradného alebo laboratórneho merania. Pri výrobe alebo spracovaní alkoholu je potrebné dodržiavať platné právne predpisy a odporúčaný technologický postup.
Pozrite si naše kategórie