YH Salinity refraktometer RHS10ATC

Popis produktu

Refraktometer RHS10ATC je praktický optický prístroj určený na orientačné meranie slanosti vodných roztokov, najmä koncentrácie chloridu sodného (NaCl). Je vybavený dvomi meracími stupnicami – NaCl a SG, ktoré poskytujú rôzne vyjadrenia optických vlastností meranej kvapaliny.

Stupnica NaCl 0–100 ppt je určená na kontrolu koncentrácie kuchynskej soli vo vodnom roztoku. Hodnota sa vyjadruje v dieloch na tisíc (ppt alebo ‰), pričom 10 ppt zodpovedá 1 % NaCl. Vďaka tomu možno namerané údaje jednoducho interpretovať aj v percentách koncentrácie soli.

Druhá stupnica SG (Specific Gravity) 1,000–1,070 vyjadruje relatívnu hustotu, teda pomer hustoty meranej kvapaliny k hustote referenčnej vody pri stanovených podmienkach. Pri tomto refraktometri je údaj SG odvodený z optického merania indexu lomu, nie z priameho merania hustoty pomocou hustomeru.

RHS10ATC sa používa predovšetkým pri orientačnej kontrole soľných roztokov. Praktické využitie má v potravinárstve, pri príprave nálevov na mäso a zeleninu, vo výrobe syrov, pri vybraných pekárskych postupoch alebo v laboratórnej a prevádzkovej praxi.

V akvaristike môže poslúžiť na orientačné sledovanie optickej slanosti a hodnoty SG vo vzorkách slanej vody. Je však dôležité rozlišovať medzi stupnicou kalibrovanou na jednoduché roztoky NaCl a stupnicou určenou priamo na skutočnú morskú vodu, ktorá obsahuje viacero druhov rozpustených solí.

Pri výrobe slaných syrov možno refraktometer použiť na orientačnú kontrolu koncentrácie pripraveného soľného kúpeľa. Pri nakladaní mäsa, príprave potravinárskych nálevov alebo ďalších receptúr pomáha pri opakovanom porovnávaní jednoduchých roztokov vody a soli.

Dôležitou prednosťou je malé množstvo potrebnej vzorky. Na merací hranol stačia približne 2–3 kvapky kvapaliny. Po sklopní krytky a zaostrení okulára možno odčítať výsledok priamo na stupnici v mieste rozhrania svetlej a tmavej oblasti.

Prístroj funguje na optickom princípe lomu svetla. Neobsahuje elektronické meracie obvody, nepotrebuje batérie ani nabíjanie a možno ho používať na rôznych pracoviskách pri dodržaní vhodných podmienok merania.

Hlavné vlastnosti refraktometra RHS10ATC

• Dvojstupnicový refraktometer – slanosť NaCl a špecifická hmotnosť SG.
• NaCl 0–100 ppt – meranie koncentrácie chloridu sodného vo vodných roztokoch.
• Alternatívne vyjadrenie 0–100 ‰ alebo 0–10 % NaCl.
• Najmenší dielik NaCl 1 ppt – zodpovedá 1 ‰ alebo 0,1 %.
• Deklarovaná presnosť NaCl ±1 ppt.
• Stupnica SG 1,000–1,070 – opticky odvodená relatívna hustota.
• Najmenší dielik SG 0,001.
• Deklarovaná presnosť SG ±0,001.
• Orientácia na akvaristiku – kontrola slanej vody s prihliadnutím na kalibráciu NaCl.
• Slané potravinárske nálevy – orientačná kontrola jednoduchých vodných roztokov soli.
• Výroba syrov – kontrola koncentrácie pripravených soľných kúpeľov.
• Nakladanie mäsa a zeleniny – pomocné meranie koncentrácie NaCl.
• Pekárstvo a potravinárska výroba – vhodné soľné nálevy a technologické roztoky.
• Laboratórna a prevádzková kontrola – orientačné merania soľných roztokov.
• Automatická teplotná kompenzácia ATC – rozsah 10–30 °C.
• Kalibrácia destilovanou vodou – referenčné hodnoty 0 ppt a 1,000 SG.
• Rýchle optické odčítanie – približne z 2–3 kvapiek vzorky.
• Bez batérií a elektrického napájania – čisto optický prístroj.
• Plastová krabica – ochrana pri skladovaní a prenášaní.
• Jednoduchá údržba – šetrné čistenie a osušenie optického hranola po meraní.

Dve meracie stupnice – NaCl a SG

Refraktometer RHS10ATC obsahuje dve stupnice, ktoré umožňujú vyhodnotiť jeden optický údaj dvomi spôsobmi. Pri interpretácii treba zohľadniť skutočné zloženie meraného roztoku a referenčné podmienky, pre ktoré boli stupnice zostavené.

Čo znamenajú hodnoty ppt, promile a percentá?

Pri meraní slanosti sa používajú jednotky ppt (parts per thousand), ‰ (promile) a % (percentá). Pri hmotnostnej koncentrácii jednoduchého roztoku NaCl možno ich vzťah vyjadriť nasledovne:

V uvedených príkladoch ide o číselný prevod jednotiek. Pri meraní skutočnej morskej vody však hodnota z NaCl stupnice nemusí byť totožná s jej skutočnou celkovou salinitou.

Rozlíšenie 1 ppt a presnosť ±1 ppt sú rozdielne parametre. Prvý údaj vyjadruje najmenší dielik stupnice, druhý deklarovanú možnú odchýlku merania pri určených podmienkach. Skutočnú správnosť výsledku ďalej ovplyvňuje čistota meracej plochy, kalibrácia, teplota a zloženie vzorky.

Meranie slanosti v akvaristike

Slanosť vody patrí medzi dôležité parametre v morskej a brakickej akvaristike. Ovplyvňuje podmienky pre chované organizmy a je potrebné ju priebežne kontrolovať najmä pri príprave novej vody, výmene vody a dopĺňaní odparenej vody.

Refraktometer RHS10ATC umožňuje orientačné meranie optickej slanosti a odčítanie hodnoty SG. Vďaka stupnici 0–100 ppt možno sledovať široký rozsah soľných roztokov vrátane hodnôt, ktoré sa vyskytujú pri príprave akváriovej vody.

Pri bežnej oceánskej vode sa často uvádza salinita približne 35 ppt. Táto hodnota však vyjadruje celkovú slanosť morskej vody, ktorá obsahuje viacero rozpustených iónov, a nie výlučne chlorid sodný.

RHS10ATC je podľa svojho určenia a návodu kalibrovaný predovšetkým na vodné roztoky NaCl. Pri meraní skutočnej morskej vody môže preto vykazovať inú opticky odvodenú hodnotu, než by ukázal refraktometer výslovne kalibrovaný na prírodnú morskú vodu.

Rozdiel môže byť dôležitý najmä pri útesových akváriách, koraloch a citlivých morských bezstavovcoch, pri ktorých je potrebné udržiavať stabilné podmienky. Na presnejšiu kontrolu skutočnej salinity preto používajte merací prístroj určený na morskú vodu a kalibračný štandard zodpovedajúci jeho metodike.

Pri opakovaných akvaristických meraniach je vhodné dodržiavať rovnaký postup odberu vzorky, nechávať prístroj a vzorku teplotne ustáliť a po každom použití odstrániť zvyšky soli z optického hranola.

Možnosti využitia refraktometra RHS10ATC

Meranie slanosti potravinárskych nálevov

Pri príprave potravinárskych nálevov môže byť koncentrácia soli dôležitá pre požadovanú chuť, technologický postup alebo vlastnosti výsledného výrobku. Refraktometer RHS10ATC poskytuje možnosť rýchlej orientačnej kontroly jednoduchých vodných roztokov NaCl.

Na rozdiel od odhadovania koncentrácie podľa chuti umožňuje odčítať optický údaj na stupnici s dielikom 1 ppt. Pri správnej kalibrácii a porovnateľnej príprave vzorky možno výsledky využívať pri opakovanom kontrolnom meraní.

Pri komplexných nálevoch však refraktometer nemeria výlučne kuchynskú soľ. Ak vzorka obsahuje ďalšie rozpustené zložky, napríklad cukor, kyseliny alebo minerály, môže sa ich účinok premietnuť do výsledku. Takto nameraná hodnota predstavuje optickú koncentráciu vyjadrenú na stupnici NaCl.

Pri nakladaní mäsa, výrobe syrov alebo konzervovaní zeleniny preto refraktometer nenahrádza presné váženie surovín, bezpečnostné postupy, kontrolu správnej receptúry, teploty, pH ani mikrobiologickú kontrolu.

Automatická teplotná kompenzácia ATC

Model RHS10ATC je vybavený funkciou ATC – Automatic Temperature Compensation, ktorá pomáha znižovať vplyv bežných zmien teploty na meranie v rozsahu 10–30 °C.

Index lomu kvapaliny sa mení aj v závislosti od teploty. Pri meraní je preto vhodné nechať refraktometer a vzorku krátko prispôsobiť podobným teplotným podmienkam. To je dôležité najmä pri porovnávaní vzoriek odobratých v rôznych časoch alebo na rôznych miestach.

ATC nenahrádza správnu kalibráciu, čistý hranol ani vhodnú prípravu vzorky. Rovnako nevyrieši rozdiel medzi kalibráciou na NaCl a skutočnou salinitou morskej vody. Horúce roztoky nechajte pred meraním bezpečne vychladnúť.

Ako používať refraktometer RHS10ATC

Postup merania:

1. Pred meraním skontrolujte, či je merací hranol refraktometra čistý, suchý a nepoškodený.
2. Pripravte reprezentatívnu vzorku vodného soľného roztoku, soľanky alebo vody, ktorej optickú slanosť chcete zmerať.
3. Ak pripravujete roztok z vody a kuchynskej soli, uistite sa, že sa soľ rozpustila a roztok je rovnomerne premiešaný.
4. Horúcu vzorku nechajte bezpečne ochladiť. Prístroj aj vzorku nechajte krátko teplotne ustáliť.
5. Ak vzorka obsahuje hrubé pevné častice alebo veľké vzduchové bubliny, vhodným spôsobom ich odstráňte, aby bolo možné rovnomerne pokryť meraciu plochu.
6. Otvorte priehľadnú krytku optického hranola.
7. Pomocou čistej pipety naneste približne 2–3 kvapky vzorky na meraciu plochu.
8. Krytku jemne sklopte tak, aby sa kvapalina rovnomerne rozprestrela po hranole bez vzduchových bublín a suchých miest.
9. Počkajte približne 20–30 sekúnd, aby sa vzorka a prístroj teplotne ustálili.
10. Namierte refraktometer k bežnému zdroju svetla a pozrite sa do okulára.
11. Otáčaním okulára podľa potreby zaostrite stupnice a deliacu líniu medzi svetlou a tmavou oblasťou.
12. V mieste rozhrania svetlej a tmavej oblasti odčítajte hodnotu na stupnici NaCl 0–100 ppt alebo SG 1,000–1,070.
13. Nameranú hodnotu zaznamenajte spolu s druhom vzorky a použitou stupnicou. Pri morskej vode zohľadnite, že NaCl-ekvivalentná slanosť nemusí zodpovedať skutočnej celkovej salinite.
14. Ak je deliaca línia neostrá, skontrolujte čistotu hranola, prípadné bubliny, rovnomerné pokrytie meracej plochy a zaostrenie okulára.
15. Po meraní odstráňte zvyšky soľného roztoku z optického hranola mäkkou handričkou mierne navlhčenou čistou vodou.
16. Merací hranol šetrne osušte. Nenechávajte na ňom zaschnúť kryštáliky soli.
17. Čistý a suchý refraktometer uložte do plastovej krabice na bezpečnom a suchom mieste.

Kalibrácia refraktometra RHS10ATC

Refraktometer RHS10ATC sa podľa výrobného návodu kalibruje čistou destilovanou vodou. Pri kalibrácii sa nastavuje nulová hodnota 0 ppt NaCl, ktorá zodpovedá referenčnej hodnote 1,000 SG. Najvhodnejšia je teplota približne 20 °C.

Postup kalibrácie:

1. Merací hranol jemne očistite a osušte.
2. Refraktometer a čistú destilovanú vodu nechajte teplotne ustáliť, najlepšie pri teplote približne 20 °C.
3. Otvorte priehľadnú krytku optického hranola.
4. Na čistú meraciu plochu naneste približne 2–3 kvapky destilovanej vody.
5. Krytku opatrne sklopte, aby voda rovnomerne pokryla hranol bez vzduchových bublín a suchých miest.
6. Počkajte približne 20–30 sekúnd na teplotné ustálenie.
7. Namierte refraktometer k bežnému zdroju svetla a podľa potreby zaostrite okulár.
8. Skontrolujte, či sa deliaca línia medzi svetlou a tmavou oblasťou nachádza na 0 ppt NaCl, respektíve na referenčnej hodnote 1,000 SG.
9. Ak je deliaca línia posunutá, kalibračným skrutkovačom ju jemne nastavte na predpísanú nulovú značku.
10. Po kalibrácii destilovanú vodu odstráňte a optický hranol šetrne očistite a osušte.
11. Pred ďalším meraním skontrolujte, či na hranole nezostali zvyšky destilovanej vody.

Kontrolu kalibrácie odporúčame vykonať pred prvým použitím, po dlhšom skladovaní alebo pri pochybnostiach o správnosti nameraných údajov. Podrobný postup je uvedený v priloženom slovenskom a českom návode.

Obsah balenia

• Ručný optický refraktometer RHS10ATC
• Kalibračný skrutkovač
• Pipeta na odber vzoriek
• Čistiaca handrička na optiku
• Plastová krabica (ochranné puzdro) na uloženie a prenášanie prístroja
• Návod na použitie v slovenskom a českom jazyku

Ďalšie informácie

Fotografie meracích stupníc môžu byť ilustračné. Rozhodujúce sú parametre konkrétneho modelu, najmä rozsah NaCl 0–100 ppt, stupnica SG 1,000–1,070, najmenšie dieliky, deklarovaná presnosť a spôsob kalibrácie.

Akvaristické využitie: RHS10ATC možno používať pri orientačnej kontrole slanosti vodných roztokov. Pri morskej vode treba zohľadniť rozdiel medzi NaCl stupnicou a skutočnou celkovou salinitou. Na presnú kontrolu citlivých útesových akvárií je vhodná metóda výslovne určená na morskú vodu.

Potravinárske využitie: Refraktometer je vhodný na orientačnú kontrolu jednoduchých soľných roztokov. Pri komplexných nálevoch, marinádach a technologických zmesiach môžu výsledok ovplyvniť aj ďalšie zložky. Prístroj nenahrádza dodržiavanie bezpečnostných, hygienických ani výrobných postupov.

Ďalšie informácie nájdete v sekciách PARAMETRE a NA STIAHNUTIE. Slovenský a český návod si môžete otvoriť aj priamo vo formáte PDF. Ponuku kompatibilného príslušenstva a podobných výrobkov nájdete v sekcii Podobný tovar / k dokúpeniu.

Výrobky pochádzajú z oficiálnych distribúcií pre Slovensko a Českú republiku alebo z vlastnej distribúcie. V závislosti od značky a spôsobu distribúcie môžu medzi výhody patriť najmä záruka originality, efektívne vybavenie reklamácií, záručný a pozáručný servis, kalibrácia, predĺžené záruky, odborné poradenstvo, plnohodnotné návody a ďalšie zákonné náležitosti.

Výrobky predávané ako nové sú nové a nepoužívané. Balenie však mohlo byť otvorené distribútorom napríklad na vloženie slovenského alebo českého návodu alebo u nás na priloženie predajného dokladu, vyplnenie či potvrdenie záručného listu, vloženie darčeka alebo ďalšieho príslušenstva, ak sa to konkrétneho výrobku týka.

Výrobky vrátené napríklad po odstúpení od zmluvy, ktoré sú opätovne zaradené do predaja, označujeme podľa ich skutočného stavu, napríklad „Znížená cena – rozbalené“ alebo „Znížená cena – poškodená krabica“.

Tento výrobok je uvádzaný na trh v súlade s príslušnými právnymi predpismi EÚ o bezpečnosti výrobkov. Podrobné všeobecné informácie nájdete v sekcii Bezpečnosť výrobkov (GPSR).