Úvod » REFRAKTOMETRE » Ručné refraktometre » Záhradkári (kvas, ovocie)
Refraktometre pre záhradkárov slúžia na praktické a orientačné meranie cukornatosti ovocia, ovocnej šťavy a kvasu. Pomáhajú pri spracovaní záhradnej úrody, kontrole zrelosti ovocia a sledovaní hodnôt podľa stupnice konkrétneho modelu.
Pri výbere sledujte najmä stupnicu Brix, merací rozsah, rozlíšenie, prítomnosť ATC a odporúčané použitie. Pri kvase je dôležité počítať s tým, že výsledok môže ovplyvniť zloženie vzorky, nečistoty, teplota a priebeh kvasenia.
Najpredávanejšie Záhradkári (kvas, ovocie)
YH Refraktometer na cukornatosť RHB32ATC 3 roky záruka, 0-32% Brix na kvas, mušt, reznú emulziu
Skladom > 5 ksPopis produktu: Využitie: Rýchle zisťovanie obsahu cukrov (cukornatosť) v ovocí, zelenine, ovocných a zeleninových šťavách, sirupoch, hroznových muštoch, pivnej mladiny, v kvase na výrobu destilátov a v ďalších sladkých nápojoch s cukornatosťou do...
29,00 € s DPH
YH Refraktometer RHB18ATC 3 roky záruka, 0-18% brix na kvas, reznú emulziu a ďalšie využitie
Skladom < 4 ksVyužitie: Rýchle zisťovanie koncentrácie rozpustných látok v stupňoch / percentách Brix. Využíva sa napr. pri meraniach zvyškového cukru v kvase, obsahu cukrov v ovocí, zelenine, ovocných a zeleninových šťavách, pri meraní koncentrácie olejov či...
29,00 € s DPH
YH Refraktometer RHB18ATC 3 roky záruka, 0-18% brix. Na kvas, reznú emulziu a ďalšie využitie
Vypredané (použite stráž. psa)Využitie: Rýchle zisťovanie koncentrácie rozpustných látok v stupňoch / percentách Brix. Využíva sa napr. pri meraniach zvyškového cukru v kvase, obsahu cukrov v ovocí, zelenine, ovocných a zeleninových šťavách, pri meraní koncentrácie olejov či...
34,00 € s DPH
YH Refraktometer RHB32ATC 3 roky záruka, 0-32% Brix na kvas, mušt, reznú emulziu
Skladom > 5 ksVyužitie: Rýchle zisťovanie obsahu cukrov v ovocí, zelenine, ovocných a zeleninových šťavách, sirupoch, hroznových muštoch, pivnej mladiny, v kvase na výrobu destilátov a v ďalších sladkých nápojoch s cukornatosťou do 32% Brix. Brix stupnica je tiež...
39,00 € s DPH
YH Refraktometer RHB32ATC 3 roky záruka, 0-32% Brix na kvas, mušt, reznú emulziu
Vypredané (použite stráž. psa)Využitie: Rýchle zisťovanie obsahu cukrov v ovocí, zelenine, ovocných a zeleninových šťavách, sirupoch, hroznových muštoch, pivnej mladiny, v kvase na výrobu destilátov a v ďalších sladkých nápojoch s cukornatosťou do 32% Brix. Brix stupnica je tiež...
34,00 € s DPH
YH Refraktometer RHB18ATC 3 roky záruka, 0-18% brix. Na kvas, reznú emulziu a ďalšie využitie
Vypredané (použite stráž. psa)Využitie: Rýchle zisťovanie koncentrácie rozpustných látok v stupňoch / percentách Brix. Využíva sa napr. pri meraniach zvyškového cukru v kvase, obsahu cukrov v ovocí, zelenine, ovocných a zeleninových šťavách, pri meraní koncentrácie olejov či...
39,00 € s DPH
YH Refraktometer RHB18ATC 3 roky záruka, 0-18% brix. Na kvas, reznú emulziu a ďalšie využitie
Vypredané (použite stráž. psa)Využitie: Rýchle zisťovanie koncentrácie rozpustných látok v stupňoch / percentách Brix. Využíva sa napr. pri meraniach zvyškového cukru v kvase, obsahu cukrov v ovocí, zelenine, ovocných a zeleninových šťavách, pri meraní koncentrácie olejov či...
34,00 € s DPH
3 roky záruka, 0-32% Brix na kvas, mušt, reznú emulziu
3 roky záruka, 0-18% brix na kvas, reznú emulziu a ďalšie využitie
3 roky záruka, 0-18% brix. Na kvas, reznú emulziu a ďalšie využitie
3 roky záruka, 0-32% Brix na kvas, mušt, reznú emulziu
3 roky záruka, 0-18% brix. Na kvas, reznú emulziu a ďalšie využitie
3 roky záruka, 0-32% Brix na kvas, mušt, reznú emulziu
3 roky záruka, 0-18% brix. Na kvas, reznú emulziu a ďalšie využitie
Pri ovocí a ovocnej šťave sa refraktometer používa najmä na orientačné meranie cukornatosti podľa stupnice Brix. Môže pomôcť pri kontrole zrelosti jabĺk, sliviek, hrušiek, hrozna alebo iného ovocia podľa toho, aký rozsah a stupnicu má konkrétny model.
Pri meraní kvasu je potrebné výsledok posudzovať opatrne. Kvas nie je čistý cukrový roztok a obsahuje aj necukrové látky, pevné častice a počas kvasenia aj alkohol, ktoré môžu ovplyvniť refraktometrické meranie. Hodnoty preto berte ako orientačné a pri vyhodnotení postupujte podľa vhodnej metodiky alebo odporúčaní pre konkrétny typ kvasu.
Tip: Pri práci s kvasom si môžete prečítať článok meranie cukornatosti kvasu refraktometrom. Ak riešite vhodný čas odvozu do pálenice, pomôže aj článok ako zistiť, že už je čas odviezť kvas do pálenice.
Refraktometer je praktická pomôcka pri spracovaní ovocia a kontrole kvasu, no nenahrádza laboratórne, kalibrované ani úradne overené meranie. Výsledok závisí od správnej kalibrácie, čistoty hranola, teploty vzorky, použitej stupnice a správneho postupu merania.
Pozrite si naše kategórie